第二批全省生猪屠宰标准化厂定了5家

本报讯（记者 阚莹莹）1月5日，记者从省农业农村厅畜牧兽医局获悉，厅畜牧兽医局发布《2020年全省生猪屠宰标准化厂名单的通知》（以下简称《通知》），经屠宰企业自愿申请、市级遴选、省级专家审查及评审、社会公示等程序，确定成都市鑫田屠宰有限公司、成都市宏晔屠宰有限公司、四川欣鸿宇食品有限公司、四川省井研县食品有限责任公司和江油市旺利康食品有限公司5家企业为第二批全省生猪屠宰标准化厂，并颁发标牌。截至目前，四川省已有14个生猪屠宰标准化厂。

按照《四川省生猪屠宰标准化创建活动实施方案》要求，近年来四川省各地按照质量管理制度化、厂区环境整洁化、设施设备标准化、生产经营规范化、检测检验科学化、排放处理无害化的创建标准，积极组织开展生猪屠宰标准化创建工作。《通知》要求各地强化对生猪标准化屠宰厂的监管与指导，切实发挥带动效应，全面提高屠宰行业标准化水平，提升肉品质量安全保障能力。

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