乐山市食品药品监督管理局严控食盐生产质量安全

本报讯（记者 祝贺）日前，记者从市食品药品监督管理局获悉，自承接乐山市食盐质量安全监管工作以来，该局认真履行食盐质量监管职能职责，加强对食盐生产质量安全监管，多举措确保全市食盐生产质量安全。

在此过程中，为深化食盐生产企业对食品安全的认识，通过开展“送法进企业”活动，邀请国家注册审查员、食品专家对四川顺城盐业股份有限责任公司、四川乐山联峰盐化有限责任公司等企业人员进行现场指导培训，主要涉及《食品安全法》《食品生产企业通用卫生规范》《食盐定点生产企业质量管理技术规范》等法律法规及相关技术规范。

同时，对乐山市食盐生产质量状况以及存在的问题进行分析，提出了加强生产设备、生产过程质量控制、安全生产及环境、不合格品控制、产品检验、人员培训等10个方面的防控要求。严厉打击违法违规行为，检查食盐生产企业4家，发现问题项24个，责令整改4家，监督抽检不合格2批次，立案1起，罚没款5万元。

在促进食盐产业提质增效方面，引导食盐行业自律。指导四川乐山联峰盐化有限责任公司井研分公司生产线技改，引导全市4家食盐生产企业投入6000余万元实施软硬件改造、工艺流程优化和产品提质提效，推动4家食盐生产企业全面建立实施HACCP、ISO22000等质量管理体系。

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