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井研县建立食品快速检测室

来源:乐山日报 2015-12-03 20:50   https://www.yybnet.net/

本报讯(赵倩)为解决基层食品安全监管技术手段薄弱的问题,促进基层全面履行食品安全属地监管职责,井研县市场和质量监督管理局高度重视食品检验检测工作,在经费较紧张的情况下,投入四万余元,建立了该县首个食品快检室。

据了解,该快检室配置有肉类水分快速测定仪、荧光增白剂检测仪、多通道农药残留快速测试仪等检验检测设备。能集中对老百姓担忧的食品添加剂超范围、超剂量使用问题,散装食品安全问题、有毒有害物质(如农药)高残留问题、注水肉等问题等进行随机抽样检测,大部分检测项目可以在三到十分钟内完成。快检室的建设能对食品先行初步质量筛查,提高抽检靶向性,从而确保井研人民“舌尖上的安全”。

下一步,该局食品快检室将充分发挥快速检验技术作用,配合全县食品日常监管,集中检测几批与人民群众生活密切相关的食品,通过加强食品快检,源头把关,提升全县食品安全水平。

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