乡厨股东领取红利本报讯(李丹摄影报道)“今天拿到了2017年的股份分红,很开心。这证明我当初入股的决定是对的。”3日,犍为县乡厨协会的乡厨股东每股分到了7940元红利,乡厨赵志全领到了2股15880元现金分红,他掩饰不住内心的激动心情。
乡厨也能分红,这是怎么回事?原来,2015年4月,为填补食品安全保障工作缺乏民间自律组织这一空白,犍为县成立了乡厨协会。2017年9月,在原乡厨协会的基础上成立了全国首家由乡村厨师持股,集农村坝坝宴原料供应、配送、制作、监管等为一体的犍为县乡厨协会乐山市海业商贸股份有限责任公司,这是该县在农村坝坝宴食品安全监管工作中的新探索。
该公司将原始股本划分为2000股,公司持1000股,剩余股份由乡厨会员认购。自吸纳优秀厨师入股后,乡厨抱团发展,实行利益共享,风险共担。到2017年底,公司实现销售收入950万元,净利润80万元。
4月3日,在犍为县召开的2017年度乡厨股东分红暨量化分级管理表彰大会上,该公司向乡厨股东发放了2017年度红利35股近28万元。
据了解,犍为县创新“乡村厨师量化分级管理”模式,将乡厨分为“优秀乡厨”“放心乡厨”“合格乡厨”和“不合格乡厨”四个等级,每年组织一次评定。2017年评选出新一轮“优秀乡厨”35名、“放心乡厨”40名,评定“合格乡厨”194名。乡厨队伍由最初的352支、3168人,精简到目前的269支、2421人。
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