夹江县专项整治散装食品

消费质量报讯（何超）为进一步提高夹江县食品经营环节散装食品安全管理水平，切实保障人民群众食品消费安全，夹江县市场监管局组织召开了散装食品专项整治工作安排部署会。

会上，该局对散装食品专项整治工作作出安排部署，明确此次整治工作的范围和要求。一是对辖区内散装食品经营单位开展集体约谈和培训，并签订食品安全承诺书；二是要求各经营单位开展自查工作；三是开展全面检查。重点检查各经营单位是否履行法律法规的相关要求，对散装食品来源合法、贮存安全、“三防设施”完善、专用销售工具齐全、餐用具清洗消毒等行为进行检查。对检查中发现的问题，一律依法严肃查处。

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