“味在夹江”美食评选颁奖大会举行

本报讯（记者 唐诗敏 杨心梅）9月8日下午，“味在夹江”美食评选颁奖大会在夹江县聚贤街美食小镇举行。活动现场，众嘉宾及游客共同围坐在128个圆桌上，齐享“夹江九大碗”传统名菜。菜品共有“夹烧肉”“麻辣牛腩”“夹江豆瓣脆皮鱼”等十道热菜；“钵钵鸡”“香菜拌双仁”“凉拌苦笋”等四道凉菜。

台上好戏连连，观众不断鼓掌称赞。在快板节目中，演员以特色表演形式和四川方言叙述夹江发展历程，将老百姓喜闻乐见的故事编成趣味段子，展现夹江人民勤劳朴实、乐观向上的精神。此外，观众还观看了独具特色的变脸表演等，活动现场热闹非凡。

除了感受坝坝宴，众商家还在现场摆设摊位，为众游客提供别具特色的夹江名小吃、夹江特色旅游商品、夹江“青衣江茶”、夹江年画、夹江手工纸等，感受集文化、工业、美食等于一体的多元夹江。

记者在活动现场了解到，马村鱼头、柴火烧鸡、酸汤牛肉等十三道菜获“夹江特色美食”奖；淑明豆腐脑、杨肥肠粉、春播金玉卷等十道菜获“夹江名小吃”奖；香辣鸵鸟肉、巴蜀赛熊掌、竹筒鸽等十道菜获“夹江名菜”奖；梅花酒家、颐和春天生态园、山湾秀园等七家商家获“夹江美食名店”奖。

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