加强抽检力度 峨眉山市食品合格率稳步提升

四川经济日报乐山讯 （陈奕欣 记者 林立）食品质量监督抽检是掌握食品质量状况的重要手段，也是震慑食品违法行为，杜绝非法添加的高压红线。记者从峨眉山市市场监督管理局获悉，今年以来，该市加强了食品日常监督抽检力度，促进了食品合格率稳步提升。

据了解，按照峨眉山市创建食品安全示范县要求，截至日前，该市各项食品抽检计划均超额完成，不合格食品信息公示和案件处置也全面启动。

在普通食品方面，今年计划抽检共计230个批次，抽检范围包括餐饮、米面粮油及其制品、肉制品、饮料、酒类、糕点、茶叶、小吃、校园周边五毛食品、冷冻速食等与人民生活息息相关或被社会各界广泛关注的食品。实际抽检376个批次，总体合格率为99.2%。较上年度抽检基数更大，覆盖面更广，科学性更高，合格率稳步提升。反映出该市食品质量安全水平有明显改善。

在食用农产品方面，今年计划抽检260个批次，做到全市范围乡镇全覆盖，主要以当季蔬菜水果、肉类制品、鱼类等水产制品为抽检对象。在去年基础上，今年抽检实施严格项目控制，以问题为导向，分析全市农药兽药使用习惯，迅速定位精准实施抽检，同时配合农业部门对不合格产品进行严厉处置。本年度实际完成抽检食用农产品260个批次，总体合格率99.2%。

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