峨眉山市召开食品安全协管员培训会

本报讯（记者 甘国江）5月3日，峨眉山市2018年第一期食品安全协管员培训会在该市龙池镇举行，旨在进一步强化基层食品责任网络建设，规范农村群体性聚餐行为，提高食品安全协管员整体素质，保障群众舌尖上的安全。60余名食品安全协管员参加培训会。

培训会上，峨眉山市市场和质量监督管理局餐饮股股长唐勤，重点围绕农村群体性聚餐如何备案、食材采购和食物留样等15项关键内容进行讲解，要求协管人员做好上报工作，及时收集反馈相关信息。

培训会后，60余名食品安全协管员就如何更好开展农村群体性聚餐监管工作做了沟通交流。大家纷纷表示，通过这次培训，加强了自身食品安全监管意识，明确了工作责任，更有信心开展好基层农村食品监管工作。

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