泰国美食节：吃正宗泰国菜

三江都市报讯（乐山日报记者 蔡威）美食自古以来就是中泰文化的重要组成部分，也是两国文化交流、文明交融的重要载体。昨（23）日晚，第三届四川国际旅游交易博览会泰国美食节开幕式，在峨眉山市蓝光安纳塔拉度假酒店内举行。乐山市委常委、副市长李智玉宣布泰国美食节开幕。泰国驻成都总领事馆副总领事帕薇婉，泰国巴蜀府府尹塔维纳里斯里坤，泰国驻成都总领事馆政治经济领事祝塔蓬出席开幕式。

李智玉指出，作为第二东道主的泰国，地处热带，有着漫长的海岸线和充沛的阳光雨露，使得当地美食深受美食爱好者的青睐。此次泰国美食节的举办，必将给大家带来味觉与视觉的全新体验。泰国美食节的推出，对宣传推广泰国饮食文化，加强中泰文化交流大有裨益。希望通过此次旅博会这一重要载体，进一步加强两地人文交流，深入开展务实合作，努力推动两地实现互惠互利、共同发展。

据安纳塔拉度假酒店相关负责人介绍，开幕式中推出的上百种泰国美食的食材，全部从泰国空运而来，并邀请泰国当地厨师亲自烹饪，真实地反映了当地的民俗文化。此次正宗泰国菜落地峨眉山，也是中泰文化的再一次交融。

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