“旅游大哥”拉一把“茶叶小妹”

开启“头脑风暴”“峨眉山茶”欲突围

□本报记者 刘若辰 吴亚飞

3月18日，峨眉山市举行首届峨眉山春茶交易会，会上同时套开主题为 “创新理念 发展现代茶产业”的论坛。论坛上，中国农业科学院茶叶研究所副所长、国家一级评茶师鲁成银，把茶产业发展理论用生动的例子娓娓道来：“茶叶+自然+人文，让一杯茶有故事。”

不止鲁成银，专家们在此论坛上，为“峨眉山茶”如何实现发展目标抛出颇为新颖的观点。

建议1

赋予“公共品牌”文化内涵

早晨5点到9点半，是峨眉山双福镇大西南茶叶交易市场的交易时间。3月18日晨，专家们悄悄到市场做起了“调研”，1000元一公斤的茶叶，“转一圈回来就买不到了。”

在这个市场上交易的茶叶，并不属于某一个特定品牌，而是同属于“峨眉山茶”这个国家地理标志产品，是以“地缘”为标准划分的，茶叶基本上都来源于峨眉山市。

“地缘”的局限性引起了专家的思考——“这会不会导致规模不够大、品牌不够响？”鲁成银说。他用“立顿”红茶举例：立顿的茶叶来自世界各地，成为一种去产地化的大众消费，品牌家喻户晓，无疑是工业化路径成功的典范。

那么针对“峨眉山茶”，该如何突破“地缘”的局限性？鲁成银认为，“峨眉山茶”的价值，并不仅仅在于品质，更在于其背后的文化记忆。一杯“有故事的茶”，已经不只是一种饮品，还包含精神消费。对茶农和茶商而言，也包含文化自豪感。在这一公共品牌下，发挥峨眉山市自然、人文、茶等资源优势，更容易形成“产品+产业+区域经济”的模式，成就的不只是一家企业，而是整个区域经济发展。

建议2

找准线上线下营销模式

在谈到茶叶营销策略时，中国农业科学院茶叶研究所研究员、国家茶叶经济专家姜爱芹说，线上线下销售特点不同，目前，茶叶市场一端是本地交易市场供不应求的盛况，另一端，是线上远程销售“不挣钱”的现状。“十三五”时期，茶叶该怎么卖？中国社会科学院茶产业发展研究中心主任陆尧说，应优化茶叶业态，搞好实体店、电商、直销，培育龙头企业和茶业金融增长点，积极举办各类茶会特别是茶博会等，“把资源优势变为市场优势不容易，但值得一搏。”

姜爱芹说，茶叶是特殊商品，在批发市场上，不能有库存，会直接传导到销售终端互联网时代，对茶叶的线上销售而言，不是注册开店那么简单。线上营销，要在搜索引擎上占据置顶位置，是一场“策略战”“话题战”。

建议3

以旅带茶融合发展

陆尧认为，应让旅游业带动茶产业，让“旅游大哥”拉一把“茶叶小妹”。

事实上，“茶旅融合”这条路，峨眉山已探索多年。随着茶产业的发展壮大，竹叶青生态茗园、仙芝竹尖生态园等一批以茶为主题的综合性景点相继推出，并获得国家4A级旅游景点认证，茶园休憩赏景、品茗观俗已成为来峨游客的消费新热点。

峨眉山市市长袁仕伦介绍，“十三五”期间，峨眉山市将围绕“峨眉山茶+企业品牌”战略，大力发展“生态旅游、生态茶业”，以旅带茶，以茶促旅，倾力打造“中国绿茶之都”，实现茶叶总产量3万吨，茶叶产值10亿元、茶产业综合产值达100亿元以上的目标。

在本次春茶交易会上，峨眉山被中国茶叶流通协会授予“中国绿茶之都”并正式揭牌。省农业厅副厅长涂建华说，这对活跃茶叶市场、提高“峨眉山茶”知名度、助推产业持续快速发展均有重大意义。

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