关注乐山市农产品质量安全（上）发展绿色农产品 确保“舌尖上的安全”

峨眉山市绥山镇农业技术推广站技术人员对抽样农产品进行农残检测■见习记者 王竹筠 本报记者 周友燕 文/图

近年来，随着人们生活水平逐渐提高，“舌尖上的安全”倍受关注，作为源头的农产品质量安全问题更是百姓关注的焦点。那么，乐山农产品质量总体形势如何？市民最希望买到怎样的农产品？连日来，记者对此进行了采访。

市民：希望“菜篮子”安全

7月16日，家住中心城区翡翠国际小区的市民周永贵像往常一样提着菜篮子，向市中区城东蔬菜批发市场走去。60多岁的周永贵自从退休后就主动承担起家中买菜、做饭的事，可买菜这件事让他很费心。“我们家买菜要买‘两种菜\’，分‘儿童菜\’和‘成人菜\’。”周永贵幽默地说，他所指的“儿童菜”就是绿色有机、无公害农产品，而“成人菜”则不如“儿童菜”讲究，“成人菜”只要是农药残留不超标就行，“其实到底买来的‘儿童菜\’是不是绿色有机、无公害农产品，我也说不清楚。”

周永贵告诉记者，近年来，“毒豇豆”、“毒生姜”、“毒韭菜”、“镉大米”、“膨大剂西瓜”等事件一次又一次刺激大家的神经，而市民每天的生活都离不开农产品，所以他对农产品质量安全尤为关注。“希望自己的‘菜篮子\’是安全的，这直接关系到我们的身体健康和生命安全。”周永贵说。

“市场上买回来的蔬菜到底安不安全说不清楚，我自己在楼顶种的菜，从不打药，吃起来更放心。”家住中心城区嘉兴路的市民黄女士告诉记者，她几年前购房的时候，就想着能买到一套带楼顶的住房，在楼顶种些蔬菜、花草，既能吃到放心蔬菜，又能愉悦心情，一举多得。“但是楼顶种的蔬菜样数不多、种植周期长，仍免不了到菜市场购买农产品。如今生活水平好了，我们不仅要吃得饱、吃得好，更要吃得安全，真心希望我们都能吃到放心农产品。”黄女士说。

种植户代表：种植过程中尽量少施农药

当前是黄瓜、西红柿等夏季蔬菜大量上市期，这些蔬菜种植过程中是怎样施用农药的？在市中区牟子镇武皇村村民刘远清的地里，记者进行了解。

7月17日上午，刘远清的庄稼地里，西红柿、空心菜、黄瓜、茄子等蔬菜长势喜人，刘远清和家人正在采摘新鲜的西红柿，准备销售到菜市场。当记者问到栽种这些蔬菜期间是否打农药时，刘远清说：“一般不打药，能少用就少用，实在不行才会打一些。”刘远清说，一般每年4、5月期间，蔬菜虫子比较多，就使用一些高效、低毒、低残留的生物农药。“现在高残留的农药都不允许使用，销往菜市场的菜我们自己也吃。”

什么时候施用农药？该如何施用农药？刘远清称，牟子镇上每年都会发放一些关于如何种植蔬菜、如何用药的宣传资料。什么时候用什么药、怎样用药，他心里都有数。

相关部门：乐山农产品质量安全形势总体平稳向好

“食品安全源头在农产品。近年来，全市农业系统把农产品质量安全放在更加突出位置，狠抓生产、收贮运、生猪屠宰等环节质量安全监督，确保了农产品质量安全形势总体平稳向好。”市农工委主任、市农业局局长梅朝富介绍，全市农产品质量安全例行抽检总体合格率连续3年保持在98%以上，2014年达到99.1%；2015年第一季度，全市蔬菜、食用菌抽检合格率达到100%，肉蛋、蜂蜜、鱼等合格率100%。

据了解，截至目前，全市已发展无公害整体认定县（市、区）9个，绿色食品原料基地县2个，认证无公害农产品486个、绿色食品52个、有机食品57个，农产品地理标志认证9个。累计认证“三品一标”产品604个，居全省市州前列。

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