峨眉山军供站：军地共建强保障

■本报记者 许金波

作为军队和地方双重领导的单位，军用饮食供应站（以下简称军供站）可能不为大多数人所熟知。然而，就是这样一个略显陌生的单位，却承担着为成批过往部队、支前民兵等提供饮食饮水、日常生活物资供应、临时住宿等保障任务。

在全国众多军供站中，峨眉山军供站就是其中的一分子。多年来，该站以其过硬的自身建设和规范化管理，赢得一致好评，于2013年被民政部、总后勤部评为“全国重点军供站”，成为全国186个重点军供站中唯一一个县属军供站；于今年5月被评为“四川省拥军优属先进单位”。

完善设施提高保障能力

来到峨眉山军供站，只见宽敞的大厅内，加工处理、烹饪加热、消毒和清洗等大型不锈钢厨房设备一应俱全，熟食间、化验室、库房等功能完备。

在综合楼的斜对面，是一栋三层的新建小楼，据峨眉山军供站副站长董绍林介绍，这是新修的战士宿舍楼。“按照重点军供站规范化建设要求，住宿接待床位至少在80张以上。”董绍林告诉记者，这在以前，峨眉山军供站这一指标并没有达到。

为了强化硬件建设，提高军供保障能力，峨眉山军供站于去年底争取建设资金270余万元，对包括宿舍楼、餐厅、厨房等项目进行升级改造。经过半年的紧张施工，现已基本竣工，始有现在的风貌，使得军供站在住宿、接待能力、用餐环境等方面明显改善，军供保障能力显著提高。

在双拥建设活动中，该站以规范化管理为抓手，大力加强职工政治思想教育、职业操守教育以及业务技能的培训与提高。为了强化应急保障能力，该军供站在驻地挑选出一批政治可靠、身体健康，热爱军供、有炊事技能的临时人员，纳入军供保障队伍。当有大批量任务到来或遇突发事件时，临工队伍都能在15分钟内赶到军供站集结。

狠抓规范完善应急机制

“开饭啰——”，随着这一声吆喝，峨眉山军供站全体人员正在为经过此站的某部官兵送去午餐。

为保障部队官兵的早餐供应，这一天的凌晨2点，军供站工作人员熬制3大锅稀饭，蒸出近千个馒头，准备了数样小菜，早上7点准时将早餐送上站台。刚刚完成早餐的供应，大家又投入到上千个午餐盒饭的准备工作中。为做好此次服务保障工作，峨眉山市民政局副局长兼峨眉山军供站站长阎玉刚来到火车站台，与工作人员一道为官兵送去午餐。

这，只是峨眉山军供站服务官兵的一个缩影，是军供站内强素质、狠抓规范的生动体现和最好注脚。

2013年9月某日17点50分，驻滇某师给峨眉山军供站发供应通报，要求该供应站19点提供350人的饮食供应。“按照军供条例规定，350人的饮食供应至少需要4个小时的准备时间，而部队当时给我们的时间只有短短的70分钟。”董绍林介绍，面对困难，他们没有犹豫，而是及时接下任务，第一时间启动应急供应方案，在最短时间内完成鸡蛋、猪肉、蔬菜等食材采购，以最快速度保质保量完成饮食烹制。当部队到达时，他们已经将伙食摆上餐桌。

一桩桩、一件件，见证着峨眉山军供站的不懈努力，践行着他们“为部队服务，为国防建设服务”的宗旨。今年至今，峨眉山军供站已完成37个军列、1.48万人次的军事保障任务，全部做到安全、正点、无事故。

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