茶叶发展遇难题 茶叶专家来“把脉”

梅淑珍现场“把脉”茶树生长问题

梅淑珍现场“把脉”茶树生长问题

■本报记者 许金波 文/图

3月23日，冒着绵绵的细雨，市农业局经作站茶叶专家梅淑珍受驻村帮扶工作组邀请，专门来到峨边彝族自治县毛坪镇茶云村，为这里的村民主讲茶树种植技术，帮助大家解决茶叶产业发展过程中遇到的困难和问题。

茶云村，这个名字可谓名副其实。作为距离峨边县城26公里的一个偏远山村，茶云村平均海拔1100米左右，山间稍一降雨，就会云雾缭绕。适宜的海拔高度、良好的生态环境，催生出茶云村较为悠久的种茶史。据该村村主任罗进平介绍，至今村上高山中，还有不少的野茶树。正是基于此，上个世纪五六十年代，村民们干脆把村名改为现在的名字——茶云村。

“高山云雾出好茶”。适宜的地域、生态环境，孕育出茶云村良好的茶叶品质，正是看准了这一点，该村早已把茶叶种植作为村民脱贫致富的支柱产业，更是村中90户贫困户的希望之所在。一切似乎都预示着美好，可实际情况却不是这样，村民们在发展这一产业时遇到了这样、那样的问题。

在该村已经种植的1600多亩茶园中，茶树品种主要为名山131和福选9号。其中，福选9号无论在生化成分组成、抗寒抗病，还是在适应性和成茶品质上都总体落后，已属于专家不建议推广品种。村中茶树茶龄虽然大部分都在6—8年，正是当采之年，然而还有几百亩几十年茶龄的老茶园亟需改种换质。

在当天的讲座中，针对此种情形，梅淑珍建议茶农们在改种或扩大种植面积时，一定要选用福鼎大白、名山白毫等名优茶树品种。“近年来，乐山市已先后选育出川沐28、川沐217、峨眉问春等5个省级茶树新品种，均是适合乐山市种植的优良品种。”梅淑珍建议大家考虑种植。

改园、改土、改树，是茶树种植过程中的主要技术要领，而修田保土、施肥、除草，又是改园的关键环节。在这一环节，茶云村做得并不理想。

从村委会出发，冒着细雨，坐着皮卡车，在泥泞的山路上前行近半个小时来到茶园，梅淑珍现场查看茶树生长情况，找出问题，给出建议。

伸手拨开茶树，仔细查看。在该村五组罗武云的茶园内，认真观察后，梅淑珍有话要说，“虽然茶树只有7年茶龄，但未老先衰，属于低产茶园。”“整个植株不高，也没做定型修剪，几乎没有形成蓬面，茶芽芽头稀少而且纤细。”梅淑珍给出了她如上判断的理由。

经过询问后，梅淑珍找出了原因。原来，在罗武云当初栽种这片茶树时，没有施底肥，且在之后的几年中，也没有怎么施肥，造成茶树植株成长不够。这种情形，在茶云村比较普遍。而在梅淑珍当天的讲解中，反复强调施肥的重要性，“第一次施肥，一定要挖深沟、施重肥，多施有机肥、磷肥和钾肥，之后，每次修剪完都要施肥。”为了说明施肥的重要性，梅淑珍用“孕妇怀孕生子”打比喻：只有孕妇加强营养，所生孩子才能白白胖胖。

还有一个问题，就是茶园田间管理上村民们也没有跟上。很重要的一点，就是轻修剪，或者说根本就没怎么修剪。“要舍得修剪，不仅刚开始要深修剪，还要每隔一年进行一次新修剪。只有这样，才能形成蓬面，产生众多的芽头，茶叶产量才能提高。”梅淑珍向村民们强调着施肥的重要性，同时给出对现有茶园的改造建议，“春茶采摘过后，要进行深修剪，并及时追施缓释长效的肥料。”

找到了问题，分析了原因，村民们释然了，知道了过去为什么茶叶产量低，以及今后发展努力的方向。

记者手记

好的茶树品种，科学的田间管理规范，是提高茶叶品质和产量的关键。这些，都需要一定的技术培训和专家指导。通过梅淑珍的认真讲解和现场“把脉”，茶云村村民们找到了症结所在和解决之道。但同时，他们还面临着另外一个问题，那就是通组道路的硬化问题。由于通往茶山的道路不通，一般车辆无法进出，造成采摘的部分茶叶无法及时卖出，形成了某种程度的“卖难”，影响了村民们种茶的积极性，成为他们脱贫致富路上的“拦路虎”。对这个问题的解决，显然需要更大的力气、更多的举措，在人力、物力、财力上三管齐下，方可解决。我们期待着解决的这一天，这其实也是居住在那里的村民们最热切的期盼。

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