沐川县发展脱水蔬菜“钱景”喜人

走进沐川县茨竹乡青龙村，公路两旁大片的菜园随地势起伏绵延，青绿的菜苗长势喜人。菜地里村民王富旭正按照企业的技术要求抓紧栽种苔干：牵线、挖坑、栽苗……“公司给我们种子，教我们怎么栽、怎么管，成熟后直接卖给公司。”苔干又称“贡菜”，食用价值极高，一般3个月即可收获，每公顷产量可达75吨，收入3000余元。

“蔬菜类种植周期短，见效快，多数农户都有种植经验，便于管理。”青龙村“第一书记”伍海说，目前该村已有40余户村民（含贫困户20户）积极腾地种菜，栽种蔬菜8.67公顷。

在茨竹乡五四村占地1.2公顷，投资近2000万元的脱水蔬菜加工厂正在抓紧施工，38台烘干设备进入调试阶段，12月中旬即可投料生产。“投产后，每天可加工黄蜀葵40吨，各类蔬菜80吨，解决就业60余人。”公司总经理王刚强介绍，公司采取“公司+合作社+基地+农户”的发展模式，由公司提供种子、技术、肥料，农户以土地入社，产品全部保底回收，目前入社成员1000余户，已在茨竹、高笋、杨村等地发展苔干、有机花菜、万年青、榨菜等脱水蔬菜106.67公顷，预计农户每亩收益为1600～2500元。(崔前东)

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