茨竹乡脱水蔬菜“生金” 绿色“钱景”喜人

■ 崔前东

昨（1）日，笔者走进沐川县茨竹乡青龙村，公路两旁栽种的苔干、万年青、榨菜等脱水蔬菜格外惹眼，大片的菜园随地势起伏绵延，青绿的菜苗长势喜人。

牵线、挖坑、栽苗……村民王富旭正按照四川天马山晨达农业科技有限公司的技术要求，抓紧栽种苔干。“我要种6亩地，公司给我们提供种子，教我们怎么栽、怎么管，长大后直接卖给公司。”苔干又称“贡菜”，食用价值极高，一般3个月即可收获，亩产可达5吨，每亩可实现收入2000余元。

“蔬菜类种植周期短，见效快，多数农户都有种植经验，便于管理。”青龙村“第一书记”伍海说，目前该村已有40余户村民（含贫困户20户）积极腾地种菜，栽种万年青、榨菜等蔬菜130余亩。

农户栽种忙，厂房加快建。位于茨竹乡五四村占地18亩、投资近2000万元的脱水蔬菜加工厂正在抓紧施工，38台烘干设备进入调试阶段，12月中旬即可投料生产。“投产后，每天可加工黄蜀葵40吨、各类蔬菜80吨，解决就业60余人。”四川天马山晨达农业科技有限公司总经理王刚强介绍，公司采取“公司+合作社+基地+农户”的发展模式，由公司提供种子、技术、肥料，农户以土地入社，产品全部保底回收，目前入社成员1000余户，已在沐川茨竹、高笋、杨村等乡镇发展苔干、有机花菜、万年青、榨菜等脱水蔬菜1600亩，预计农户每亩收益在1600元—2500元，农民增收致富有望。

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