距离春节时间尚早,但腌腊制品却已陆续上市。日前,沐川县几家腌腊制品厂里一派繁忙,挑选、称重、装袋、密封、打包,不一会儿,打好包的几百袋腊肉分包装车,等待发往全国各地。
借力“互联网+”,沐川老腊肉淡季也走俏。“这个月,天猫、淘宝网上的商家已订购腊肉、香肠1000多斤,微信上的商家订购200多斤。”沐川县食品公司腊肉加工厂负责人曾怀亮一边清查袋数,一边查看腊肉质量,“自2011年开始网上销售以来,销量一年比一年好,预计今年销售收入能突破100万元。”
“网上销售,质量是前提。”曾怀亮告诉记者,“做食品首先要做良心。我们按有机食品标准进行选料,畜牧检疫部门的检查和市质检部门的抽查合格率都是100%。”在加工车间,曾怀亮指着色泽光亮的腊肉说,“我们是全县首家取得‘全国工业产品生产许可证\’的腌腊肉制品类企业,生产过程中不使用添加剂,产品通过了QS食品认证。”
沐川老腊肉网售的火爆,是该县积极抢抓“互联网+”发展机遇,助推农产品龙头企业转型升级的一个缩影。
近年来,沐川建成现代农业示范园区6大类30个,其中,有机农产品基地达2.65万亩,“三品一标”农产品41个。为充分发挥生态资源优势,该县按“优质、高效、生态、安全”的现代农业发展要求,以有机绿色为发展方向,投资100万元建成占地1500平方米的电商孵化基地,引进阿里巴巴“农村淘宝”项目落户沐川,建成并运营“农村淘宝”店32个,以沐川老腊肉、沐川猕猴桃为代表的农特产品正通过网络平台,飞出山区,走向全国。
祝玉平四川经济日报记者 蒋培路
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