三江都市报讯(记者 甘国江)近期,沐川县市场和质量监督管理局大力开展竹笋生产加工企业专项整治,有力保障了笋类食品质量安全。
这次专项行动将日常巡查和专项检查相结合,对全县所有竹笋类食品生产加工企业进行了全面排查,并就食品添加剂的有关标准和规范对企业进行了宣传讲解。
在对生产加工环节竹笋类食品的监督抽检中,抽检产品范围包括2014年和2015年生产的产品,共抽取样品4批次,其中罐头2批次,速冻竹笋2批次。
专项行动中,该局共查获涉嫌使用硫磺熏制竹笋的违法行为2起,涉案竹笋12.5吨,经抽样送检,均为不合格。目前该局执法大队已立案调查。
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