减少三个以上中间环节 民族地区蔬果双节摆上成都市民餐桌

□方圆 本报记者 李龙俊

“这次我们带了大青椒、核桃、花椒等产品来，已经有超市及一些批发市场和我们对接，明年扩大种植规模，销售不愁了。”9月17日，参加首届民族地区农产品“农商对接”活动的甘孜州泸定县致富种植合作社社长刘显虎特别高兴。该合作社今年种植了300亩蔬菜，明年将扩大到500亩。

本次活动是全省为民惠民促销活动的一部分，由省商务厅、省农业厅主办。来自甘孜、阿坝、凉山州及北川、平武等县的70个农民专业合作社与21家省内大型农产品批发市场、30家大型流通企业、20家连锁超市、5家电子商务企业以及来自北京、重庆等地的批发市场和流通企业参加。

畅通渠道 好菜不难卖

“好果好菜也愁销！”在活动现场，理县利农蔬菜营销专业合作社社长冷贞围告诉记者。“我们的蔬菜、野生菌随着产量的扩大，滞销的问题越来越明显，尤其是保存时间短的白菜等品种，卖不掉烂在地里特别让人心疼。”“民族地区特别是甘孜、阿坝、凉山地区资源丰富、日照充足，是生产安全、优质、特色农产品的天然场地，但因为交通不便，信息不畅等导致农产品滞销。这次活动的一个目的就是要探索建立民族地区特色农产品现代流通体系，让优质农产品不愁销。”省商务厅副厅长杨春轩告诉记者，“活动内容较以往的‘农超对接\’更丰富，不仅有超市参加，还有省内外大型农产品批发市场、流通企业、电子商务等企业参与对接。这也是目前我们加大产销衔接，保障全省节日市场特别是芦山和甘孜得荣县地震灾区供应工作的一部分。”

成都益民菜市执行董事周勇和理县利农蔬菜营销专业合作社冷贞围成功“对接”。“直接运过来会减少3个以上的环节，菜农能扩销售增收入，消费者也能买到品质更优、价格更实惠的蔬果。本次对接成功的首批蔬菜水果，有望在中秋国庆期间摆上市民的餐桌。”周勇表示。

农商互动 让餐桌“指挥”生产

沐川县益民猕猴桃专业合作社理事长李道珍告诉记者，来参加对接会，“主要是来和商家直接沟通，通过他们了解到市场需求。”

泸定县致富种植合作社准备在海拔较高的山地种植食材、药材，但哪些畅销，他们心里没底。

越西县旭睿核桃农民专业合作社准备将产品进行进一步深加工，理事长杨泽杰也是来看市场需求。

“加强农商互动，让餐桌‘指挥\’生产基地，可以有效避免产销不对路的问题。”成都农产品中心批发市场有限责任公司董事长黄群峰告诉记者，公司供应了成都主城区6-7成的鲜活菜品。“市场需要什么，大家的口味有什么变化，我们最清楚。与农场对接，可以给他们提供一些重要信息。”

省商务厅还专门安排培训交流活动，让商家和农场充分沟通双方信息，接下来还将组织商家走出去，到田间地头实地考察，巩固长期的产销对接关系。

以消费来指导生产、指导商品储备的思路被商家普遍采纳，尤其面对即将到来的中秋国庆消费旺季，商家们在仔细研究消费心态。“根据今年的消费市场情况，商家降低商品价格，提升服务质量，通过各种方式来扩大销售，促进消费。”省商务厅相关负责人表示每天都能收到各市州报送的商家促销计划，“商家今年花了更多的心思来研究，都想搭车目前的为民惠民促销活动。”“好的产品能快捷地卖出来，增加农民收入，消费者能买到便宜实惠的产品，真正起到了为民惠民的目的。”参加对接会的中国蔬菜流通协会会长戴中久很认同这种政府搭台、农户与企业唱戏的活动。“活动规模还要扩大，产品还要大量销售到其他省市，比如北京、上海等地。”

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