路边蔬菜废弃物变身牛羊好“口粮” 兰州市新技术可将每年86万吨花椰菜茎叶制成饲料

【本报讯】 记者日前从市农研中心获悉，由该中心和平试验站科研人员进行的花椰菜茎叶青贮试验，成功研制出花椰菜茎叶青贮饲料，正式在榆中县定远镇绵羊养殖专业户、连搭乡奶牛养殖专业户进行饲喂。

据农技人员介绍，根据测算，兰州市每年产生的花椰菜茎叶剩余物约86.268万吨，这些废弃物大量堆积田间地头，在乡村道路旁、沟渠内发生腐烂变质，严重污染环境和大量传播疾病，加强蔬菜废弃物的无害化处理和再利用已成当前兰州市蔬菜生产中急需解决的问题。

兰州市农研中心和平试验站科研人员对花椰菜废弃物进行预处理，采用饲料加工技术和生物技术对废弃蔬菜茎叶加以利用，开发青贮饲料、颗粒饲料和发酵饲料等饲料产品及叶蛋白、萝卜硫素、纤维素及叶绿素等附加值高的产品，实现农业废弃物变废为宝。目前，成功研制出的花椰菜茎叶青贮饲料已青贮6个月，并对牛、羊进行了饲喂试验，饲喂效果良好。

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