【本报讯】 五一小长假即将来临,城市周边的农家乐骤火。随着农家乐数量的增加,少数不具备条件的农户暗地里也办起了农家乐,这不仅扰乱了正常的经营秩序,同时也增加了安全隐患。日前,榆中县兴隆山景区工商所发布农家乐安全警示,提醒消费者餐饮消费时要特别注意,选择食品安全有保证的农家乐就餐。
时下天气炎热,选择在环境相对凉爽、空气清新、温度较低的农家乐餐厅场所进行餐饮消费的人越来越多,农家乐餐饮生意也越来越火。“农家乐餐饮属于季节性营业,只在天热时节开业,有不少农户暗地里偷偷经营,这些农家乐营业性场所没有卫生许可证、营业执照等手续,加上其性质属于家庭营业,使用的场地又是自己家里,给职能部门检查及执法带来难度。”
另外,农家乐场所的卫生环境未经过卫生部门的检查,卫生指标是否合格还是未知数。一般的农家乐都没有消防栓、灭火器等消防设施,存在一定的消防安全隐患。据此,兴隆山景区工商所工作人员提醒消费者:在农家乐消费时应注意选择卫生条件相对较好的场所,尽量选择有卫生许可证等合法营业手续的;多数农家乐经营者称他们的产品是自产自销,并宣称是无公害食品、有机食品、绿色食品等,以借机提高价格,消费者应辩明真伪,谨防欺诈,以防上当。
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