永登七山羊肉价格走高节前热销供不应求

【本报讯】来自永登县七山乡的一则喜讯，七山羊肉热销，节前呈现供不应求之势。据介绍，目前，七山乡已销售肉羊10多万斤，每斤售价36元，群众收入达360多万元。

七山乡位于永登县西南部，七山羊肉独特的品质闻名遐迩，其肉质细嫩，脂肪分布均匀，营养丰富。鲜而不膻、香而不腻，是羊肉中的精品。七山羊肉蛋白质含量高，矿物质元素种类丰富，含量适中，据PONY青岛谱尼测试有限公司检测，微量元素硒的含量为0.224毫克/公斤，具有极强的防癌功能。七山羊肉的医药保健效用也十分明显，具有补精血、益虚劳、温中健脾、补肾壮阳、养肝护神等功效。

七山乡党委书记崔红山介绍说，近年来，该乡党委、政府因地制宜，进一步深化改革，大力调整产业结构，加大肉羊养殖产业的扶持力度，2017年底全乡肉羊存栏达12万只。据介绍，春节前一个月，外地客商、省内食客和周边市民蜂涌订购，供不应求。

□兰州日报全媒体记者张旭永

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