兰州将建立1万吨政府蔬菜储备

本报兰州讯（新甘肃·甘肃经济日报记者俞树红）11月6日，记者从兰州市粮食和物资储备局获悉，为筑牢市民“菜篮子”安全防线，保障冬春季节蔬菜市场供应和应急需要，兰州市将建立1万吨政府蔬菜储备。

据悉，兰州市粮食和物资储备局采取“政府补贴，企业承储，市场运作”的办法，以大白菜、萝卜、红萝卜、土豆、洋葱、圆白菜等耐贮存、易周转的品种为主，时令蔬菜为辅，将建立1万吨的政府蔬菜储备。今年政府储备菜，采取“动静结合、静态为主、动态为辅”的储备方式，通过公开招标确定具有一定调运能力、承储能力和投放能力的多家企业承储。储备期为4个月，即当年11月15日至次年3月15日。储备期内，承储企业可根据市场需求和储备菜品质分批次进行更新轮换。每次轮换数量不得超过应储备库存量的30%。

目前，兰州市冬季蔬菜储备工作正有序开展。

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