秋季润燥补肺阴 百合止咳祛痰平喘

处暑之后，虽然天气依然闷热不已，但已开始变得干燥。不少人慢慢会感觉出现口咽干燥、皮肤粗糙，甚至烦热难眠的情况。中医认为，秋季在五行中属金，具有沉降、肃杀、收敛的特性。秋季要注意补肺阴，百合是一款常用的中药材。但需注意的是，百合的使用需因人而异，风寒感冒、虚寒出血以及脾胃不佳者不建议食用，而市场上常见的“菜百合”，也不能替代药用百合。

秋季润燥，常用百合

中医认为，百合味甘、性微寒，归肺、心经，具有养阴润肺、清心安神之功。用于治疗肺阴虚证引起的肺热久咳，痰中带血和劳热咳血等症状，以及热性疾病后期出现的余热未清、虚烦不安、失眠多梦等症状。

百合虽好，但使用也要因人而异。若是风寒感冒，虚寒出血以及脾胃不佳者则不建议食用百合。最好在医师或药师的指导下到医院或正规药店购买使用。

食用百合不能替代药用百合

在食疗上，鲜、干百合早已被古人广泛使用。 《本草纲目》有云：“百合新者，可蒸可煮，和肉更佳，干者作粉食，最益人。 ”

通常这种新鲜的食用百合产于兰州甘肃，为兰州百合，又称“菜百合”。虽然这种兰州百合外形与药用百合有相似之处，口感好，营养又丰富，且具有一定的润肺清热的功效，但兰州百合味偏甜，色泽偏白，气味和有效成分都与药用百合不同。因此，并不能作为药用百合应用于临床。 林清清

新闻推荐

推送“兰州好人” 弘扬文明新风 《兰州日报》以新闻报道助推文明城市创建实践

本报兰州讯（新甘肃·甘肃日报记者文洁通讯员颜娜）近年来，兰州日报社坚持把培育和践行社会主义核心价值观作为新闻宣传工作的...

兰州新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是兰州这个家。