200多名大厨各显身手

比赛现场

8月12日，兰州新区城投地产杯省级瑞岭厨王争霸赛在新区瑞岭国际商业广场举行。当天，来自宁卧庄宾馆、狗不理等甘肃省众多优秀品牌餐饮及各路精英共计200多名优秀厨师各显身手，拿出绝技绝活较量厨艺，共制作近500道精品菜。

大赛于当天上午8时许启动，设团体赛和个人赛。团体赛的参赛品种为热菜4道、面点3道、冷拼4道、果蔬雕1个共4项，个人赛设中餐热菜、创意凉菜、中式面点3个项目。经过比拼，79人被评为甘肃烹饪大师。

兰州日报社全媒体记者张鹏伟文/图

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