市商务局发出倡议——
提供小份菜、半份菜
●倡导“适量点餐、剩餐打包”,提倡实行“分餐制”;
●各餐饮服务单位要科学合理设计菜单,调整菜品数量、份量;
●积极提供“小份菜、半份菜”服务;
●合理搭配菜品,不误导消费者超量点餐。
职能部门邀你来说说公筷公勺怎么用?
市市场监管局、市文明办、市标准化研究所等单位共同起草的《公筷公勺分餐夹使用规范》甘肃省地方标准的征求意见稿已完成,面向社会各界公开征求意见和建议。
省级厨王争霸赛在新区举办
8月12日,200多名优秀厨师齐聚新区,各显身手,拿出绝技绝活较量厨艺,共制作近500道精品菜,最终79名厨师被评为甘肃烹饪大师。
联合国粮农组织统计显示
全球每年约1/3粮食被损耗和浪费总量约每年13亿吨
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