拓展消费新业态 激活市场新动能

本报兰州4月8日讯（新甘肃·甘肃日报记者 杜雪琴）今天下午，副省长张世珍在兰州调研“中央厨房”食品加工、商贸流通、多式联运示范工程项目建设等工作时强调，要积极打造“中央厨房”，鼓励餐饮实体企业按照标准化、规模化、智能化经营模式发展，促进传统企业与电商融合，为消费者提供更具特色的餐饮产品，拓展消费新业态，激活市场新动能。

张世珍先后来到九州开发区“主食厨房”食品加工园，兰州新区甘肃紫金大厨房食品股份有限公司，与园区代表、企业负责人深入交流，了解企业复工复产、食品加工与安全检测、“中央厨房”建设、物流配送等情况。张世珍强调，企业在做好食品生产加工的同时，要完善冷链物流，加强配送渠道建设，拓展产品市场，让美味的食品进社区、进超市，直达老百姓的餐桌。

在兰州新区多式联运示范工程项目施工现场，张世珍详细了解了项目建设的具体情况。张世珍要求，要合理布局项目建设工期，赶进度、抓质量，要做好新建项目的功能定位，用好兰州新区已有信息化设施，把资金用在关键点上，避免资源浪费，高质量完成多式联运示范工程项目建设任务。

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