兰州韭黄开镰了

新华社记者 马宁 摄

本报兰州讯（新甘肃·甘肃日报记者刘健）12月14日，由兰州市西固区主办的第二届韭黄开镰丰收节在西固区张家大坪村启幕。敲响太平鼓，跳起军傩舞，经过掀镰、挑草、除草、开沟、割菜、收菜等环节，张家大坪村的村民们怀着喜悦的心情迎来韭黄丰收。

此次活动以“韭黄开镰”为主题，现场通过举办开幕式、表彰奖励优秀经销商、韭黄收割体验、韭黄食品品鉴、韭黄“头菜”竞价拍卖等形式，扩大韭黄推介效应，进一步宣传推介张家大坪村“金凰后”特色优质韭黄，切实让农民群众增收致富。

“我们的韭黄浇灌的是黄河水，用的是无污染的农家有机肥，选育品种好，用古法种植，保证了韭黄的品质。”张家大坪村村委会副主任张惠鹏说。据介绍，韭黄在兰州地区栽培已有500多年历史。作为兰州市韭黄的主产区之一，张家大坪村韭黄种植面积达到520余亩。全村韭菜、韭苔、韭黄亩产量达到6000公斤，每亩年产值约3.5万元，村民人均纯收入2万元，韭黄种植已成为全村经济收入支柱产业。

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