引导鼓励牛肉面企业不断转型 市商务局就市场供应运行监测、电子商务发展等方面工作与市民沟通交流

【本报讯】（兰州日报全媒体记者蒋凌）3月3日，兰州市商务局相关负责人走进兰州广播电视台综合广播《落实进行时》节目直播现场，与大家就全市商业体系建设、节日市场供应运行监测、家政服务体系建设、电子商务发展等方面市民关心关注的工作，进行了沟通、交流。

今年年初，兰州市明确了市场转型升级目标任务，按照“升级转型一批、关闭撤并一批、整合搬迁一批”的总体要求，将对16家市场实施转型升级。市商务局局长李俐娟表示：“商务工作与老百姓息息相关，下一步，在做好前期准备的基础上，加大商户的安置，与相关部门加大沟通协商，力促市场转型升级，提升商务工作的整体水平和服务质量。”

近年来，伴随城市建设发展以及老百姓对生活便利化的需求，兰州市传统农贸市场规模化、信息化、标准化等程度不高，流通效率低，经营成本高的问题突出，亟需转型升级。节目中，记者就兰州市张苏滩市场现状进行调查，发现了不少问题。市商务局调研员王绍荣表示：“张苏滩去年已列入2018年转型升级的名单，并做了很多工作，应该在2019年就可以基本完成。张苏滩要建一个标准比较高的二级配送中心，从总体上来讲，兰州市43家旧批发市场必须转型。”

春节期间，不少人注意到兰州市红起来的一款超大碗牛肉面，可以供5个人同时享用，这让本地人、外地游客都争相感受了一把。确实形成了一次较为成功的网络营销，但也有人认为，这会不会只是“昙花一现”？市商务局副局长刘志强认为：“牛肉面企业作为传统企业在努力地搭上互联网快车，所以说这个大碗牛肉面成功与否并不重要，重要的是兰州牛肉面企业也在适应时代要求。市委、市政府对这一方面的工作也非常重视，今年年初出台了关于兰州牛肉拉面提升行动实施方案，引导鼓励传统牛肉面企业不断转型，同时积极探索引进社会资本，让更多外来企业也关注牛肉面发展。”

节目中，热心听众陈女士询问，现在兰州市的家政服务公司很多，家政人员是否都经过正规培训？市商务局副局长刘志强表示：“兰州市家政服务企业大概是400多家，绝大多数是取得了合法的经营手续。员工是经过家政公司培训的，取得了上岗资质。但是也不排除有一小部分，比如‘夫妻店’搞家政服务的，这种情况特别是在年关的时候比较普遍，他们绕过了法规，所以我们希望广大市民在选择家政服务的时候要选正规公司，同时通过12312选择家政服务。”

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