“一站式厨房”让办年货省时又省力

【本报讯】（兰州日报全媒体记者周栋楠）农历新年的脚步越来越近了，“办年货”便成了眼下的主题词，到市场逛一逛、去超市看一看，大包小包的拎回家，这是大多数人传统的办年货方式。然而记者发现，近几年来在兰州多家小区内出现了多家高品质、高颜值的零售终端，它们以“一站式厨房”的服务理念、采取线上线下一体化的运营方式，为社区及周边的居民带来了更多生活便利。

“以前办年货都是和家人去市场或超市买，人又多又挤，到最后都拎不动了。今年的年货全是在网上买的，在手机上点一点就参加了各种打折活动，不到一小时就送货上门了，省事！”80后的孙丽丽对记者说，自己在正大优鲜的微信小程序上购买了不少年货，网上办年货最主要的是选择余地大、节省时间，对于一些工作节奏快的年轻上班族来说，是非常便利的一种选择。

如果说掌上办年货是年轻人的“专利”，那“一站式厨房”则为一些老年人、没时间做饭或不会做饭的人群提供了新的选择，包子、蒸饺、烧麦等面点，工序复杂难做的海鲜、扣肉、烤鸭等硬菜只需要热加工一下便可开吃，这些半成品的面食、菜十分受欢迎。

正大集团产品经理王寒告诉记者：“‘一站式’的概念就是能满足居民肉、蛋、蔬菜、水果等‘厨房刚需’，在城市快节奏的生活中，越来越多的‘一站式厨房’将走进居民小区，不仅为居民带来的是快捷、便利的购物体验，更或许在居民愈发注重品质、新鲜、健康、安全的未来，将会取代居民家中的冰箱和冰柜。”

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