兰州的面（微诗）

牛肉面

白白嫩嫩的面像个孩子被一碗清香的肉汤

几片萝卜一撮蒜苗一勺油泼辣子

还有几粒牛肉所诱骗

一直深陷其中津津乐道

素凉面

没有一丁点的荤

一团几滴油拌过的面条金黄鲜亮

浇上胡萝卜豆腐莴笋等烩成的卤子

再调上油泼辣子蒜泥麻酱盐醋

素依然精彩纷呈

浆水面

酸酸的浆水清澈醇香

细细的面似一窝小鱼

纤纤身姿款款而舞柔美无比

撒几朵香菜韭菜咸菜

炎炎夏日清凉如泉而涌

□陈锦隆

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