兰州牛肉面将进驻新西兰市场

本报兰州讯（记者马如娟实习生杨静何美株）兰州牛肉面将进驻新西兰市场。7月4日下午，甘肃省归国华侨联合会和新西兰中国国际贸易促进委员会签订战略合作框架协议，中国金味德兰州拉面文化产业集团和新西兰中国国际贸易促进委员会签订了兰州牛肉拉面进驻新西兰市场战略合作协议。战略合作协议的签订旨在推动兰州牛肉拉面成为联合国非物质文化遗产，让海外华人华侨和世界更多人们分享地道美味的兰州牛肉拉面，

战略合作协议内容包括将开展兰州牛肉拉面技能培训国际合作，建立兰州牛肉拉面专项职业能力培训交流合作关系，为新西兰中国国际贸易促进委员会及学校提供培训师资和高级拉面师，开展兰州牛肉拉面学校国际合作交流。开展兰州牛肉拉面经济贸易国际合作，扩大国际经贸投资合作领域，授权新西兰中国国际贸易促进委员会与兰州牛肉拉面企业，建立拉面和食品材料配方使用关系，允许符合国际贸易资质的企业出口兰州牛肉拉面调味品和有关产品。同时，开展兰州牛肉拉面文化交流国际合作，合作建立中国甘肃·新西兰兰州牛肉拉面文化交流国际研究会，弘扬伏羲文化和传承中华文明，拓展人员就业和技能提升途径，扩大国际经贸投资合作领域，加深国际面食文化交流，讲好中国餐饮文化故事，推动兰州牛肉拉面成为联合国非物质文化遗产，发挥桥梁纽带和友好合作的积极作用。

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