“欢迎光临星岛27号！”特殊孩子在这里实现了自立找到了自信

“我说我要养活自己，你还不信，那就天天都来看看我，点杯奶茶，看我如何让梦想浮出水面”、“如果您觉得不愉快，可以向我的老师去‘告状\’，她会教我做得更好”……你见过这么“奇怪”的餐饮店墙贴吗？一家特殊儿童教育中心为就读的青少年开办的就业实训工场——位于麦积山路周家庄的简餐店“星岛27号”，它试营业不到半月，就成了兰州“网红”小店。在这里工作的服务生、饮品师，大都是患有脑瘫、自闭症、癫痫、学习障碍等特殊心智疾病的青少年。想知道他们能创造什么奇迹吗？跟晚报记者去看看吧。5月18日，全国助残日当天，这家奇迹小店正式开业。兰州晚报记者赵文瑞文/图

“我能挣钱了，我要给我爸买辆车”

5月17日是18岁的蔡志诚第一天到“星岛27号”上班，而且还主动要求加班！辅导老师告诉他，现在还在试用期，晚上8时他就可以下班，但他质疑，“店里不是9时关门吗？我为什么8时就要下班？我回家的公交车最后一趟是10时呐。”

“多多工作多多挣钱，孝敬我的爸妈，给我爸买辆车。”这就是记者追问后，蔡志诚说出的要加班的原因。“听说现在好一点的车都要二三十万呢，我得赶紧挣钱啊！”这个1米8的小伙子，待人十分热情，当餐厅服务员一点都没扭捏生涩之态。

18岁的马欣是“星岛27号”目前唯一一个来自凡尘安星、需要走出特教中心走向社会的孩子。来店里的顾客，都叫她“最甜奶茶妹”。从试营业至今的半个月，她已能独自收银、制作饮品等，如果不说，几乎没人能看出她患有轻度脑瘫，如果你非要“鸡蛋里挑骨头”，大概就是她制作饮品的速度有点慢。“其实一些自闭症、脑瘫、唐氏的孩子并不像大家刻板印象中的交流困难、孤僻、易怒、样貌可怕，恰恰相反，他们有些甚至格外热情。”李巧娇介绍说，这段时间，已经有不少孩子学会了向客人自我介绍、点单、帮助烤汉堡、烤鸡翅、打包装等。

“场景模拟学自理，生活才能自立”

“不仅是家长安心，走入真实的就业场景，孩子才能找到自己生活的价值。”张娟说，平时的特教学习中，也有生活场景模拟课程，例如买卖东西找零钱、拖地扫地干家务……“但孩子们到了十几岁的年龄，已经知道这样的买卖场景是假的，所以练习起来也会敷衍；干净的地，为了练习技能而反复拖，这样的劳动也会让孩子觉得枯燥无意义”。场景模拟只能教会自理，真实生活才能教会他们自立！

这所由特教老师、特殊儿童家长共同发起，通过爱心企业资助、社会筹款帮助，在2017年2月刚刚成立的凡尘安星特殊儿童教育中心，很快找到了特殊教育就业培训的突破口，于2017年8月开始筹备，2018年5月开启了这家全名叫“凡尘安星心青年职业训练庇护工场”的“星岛27号”简餐店。“之前还考虑过开间便利店，让孩子们学会理货收银，但这样简单的劳动并不能让孩子更好地学习与人交流，不能更好地练习应对较为复杂的生活场景，所以我们最终敲定，开一间简餐店。”李巧娇说。

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