百合销售遭遇“滑铁卢”价廉货鲜市民仍不领情

走市场

本报讯(记者杨涛)百合一直是人们比较热爱的一种蔬菜,而铜城市民更对百合“情有独钟”,由于新鲜百合在冬季才开始“露脸”,所以近段时间原本应是百合的销售旺季。然而近日记者通过走访发现,隆冬时节百合却遭遇量价齐跌的尴尬局面。对此,部分摊贩认为,市场供大于求是主要原因。

“卖百合,新鲜的百合50元/公斤,兰州西果园产的,味道特别甜。”1月10日上午,阵阵叫卖声在市区园林路市场此起彼伏,一家售卖百合的摊位瞬间吸引了不少市民驻足停留。“刚挖出来的百合,你看这颜色特别正,又新鲜又好吃。”记者看到,该摊贩售卖的百合比蒜头还要大,为了防止百合被冻伤,摊贩专门还给它们披上了保温的毯子,可谓是精心呵护。

据该摊贩介绍,他售卖的百合产自兰州西果园,属于上等品种,自产自销保证新鲜,冬季正是吃百合的时候,按照往年的惯例,这段时间应该销售火爆,可目前的情况却不尽如人意。“综合成本、运输等因素,今年百合的市场价格基本在40元至50元/公斤,比往年同期便宜近20%,销量却不怎么好,一天也就买个三五公斤,这么冷的天,实在是有点亏。”

随后,记者走访了市区其他农贸市场,也发现了同样的情况,近期百合销售确实量价齐跌。“百合特别‘娇气\’,一旦受冻肯定遭受损失,所以每天就准备不到5公斤,和其他蔬菜搭配售卖,可即便这样,销售还是特别惨淡。”市区胜利街市场一位摊贩无奈地说。

“这个时候百合既新鲜又甜,可最近销售的摊贩特别多,一公斤怎么也得40元,所以想吃了尝尝鲜,感觉一周买一次就差不多了。”市民冯阿姨一语戳中了百合滞销的原因,她认为,百合“性情温顺”,温度不合适就不容易存放,尽量还是少购勤买。而摊贩们表示,近期售卖百合的摊贩扎堆,导致市场供大于求,不过大家对未来的销售情况还存有信心,毕竟本地特产“风韵犹存”,即将到来的农历腊月百合兴许会打个翻身仗。

市场上售卖的新鲜百合。

本报记者杨涛摄

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