本报兰州讯(记者王耀实习生张泰)12月21日,省食药监局公布今年第三季度食品安全监督抽检分析情况:第三季度共对全省范围内生产经营的23大类20871批次食品样品进行监督抽检,检验项目合格的样品20342批次,不合格样品529批次,总体合格率为97.47%。
抽检结果显示,饼干、薯类和膨化食品、糖果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食品添加剂安全状况良好,合格率为100%。食糖、饮料、方便食品、水果制品不合格率较高,分别为10.00%、7.93%、6.86%、6.54%。主要问题有:食品中微生物污染问题占不合格总数的41.48%;食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的20.74%;食品中农兽药残留指标不合格问题占不合格总数的16.11%;食品中质量指标不符合标准问题占不合格总数的10.74%;食品中检出非食用物质问题占不合格总数的10.37%;食品中重金属元素污染问题占不合格总数的0.56%。
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