正大鸡蛋之所以能够保证“安全、优质、新鲜”的品质,应当首推其行业领先的标准化生产流程。据了解,兰州正大食品有限公司鸡产业标准化示范场实行全封闭式管理,示范场严格划分生产区和生活区。人员及车辆进出消毒,生产区内布局科学合理,育雏舍、产蛋舍建成标准的自然隔离带,完全达到国家农业部规定的标准化养鸡场的布局要求。
首先,兰州正大鸡产业标准化示范场选用国际一流的正大蛋鸡品种,向社会提供“安全、优质、新鲜”的正大蛋品;其次,兰州正大鸡产业标准化示范场全程饲喂正大优质蛋鸡饲料,该饲料选用优质的原料,采用正大集团一流的配方技术、一流的生产工艺和设备,全程质量监控,生产的饲料满足鸡群在各个阶段的营养需要;第三,兰州正大鸡产业标准化示范场严格执行正大集团的饲养管理规程和防疫制度,并按照国家无公害蛋鸡饲养准则进行全程监控。
特别是人们比较关心的鸡舍卫生问题方面,兰州正大标准化鸡舍采用国际先进的鸡舍建筑工艺和饲养设备,采用国际先进的自动化供暖、通风、饮水等控制系统,舍内的温度、湿度、通风等生态环境完全实现电脑终端远程控制,各项指标符合国家标准,为鸡群提供舒适生长环境,确保鸡群安全、健康、无疫病。
正大集团多年的成功经验表明,发展大规模封闭式养殖场,采用优良全价饲料、优质畜禽品种、自动化环境控制、科学生产管理和疫病防治措施的畜牧业“四良配套”生产体系,是从根本上预防各类疫病发生,促进养殖产业健康发展的治本之策。
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