兰州举行2016年星级饭店服务大比拼

月日，由兰州市文化和旅游局主办的年兰州市星级饭店技能服务大赛在兰州飞天大酒店举行。比赛通过面点展示、工装展示、中餐宴会摆台、客房中式铺床等项目。星级饭店的参赛厨师、服务员们将一决高下。据悉，此次比赛共有家代表队参赛。此次大赛进行3天(日-日)，共有家星级饭店参赛。比赛项目有面点展示、工装展示、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、客房中式铺床、前厅总台接待等。裁判员现场打分评选，大赛以公平、公正的原则展示星级服务的魅力。大赛以“展风采、树形象、促服务、增效益”为宗旨，开展星级饭店服务技能岗位大练兵，旨在全面展示兰州文化旅游形象，检验和提升星级饭店 服务水平和服务质量，推进旅游产业大发展。记者  吴少华  文/图

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