网络订餐有望出台地方性法规

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兰州晚报讯（记者杜志超）在当天的热线接听过程中，除了保健食品、熟食制品等传统业态的投诉外，新兴行业——网络订餐的食品安全问题也成为市民关注的热点。市民甘女士打进本报3·15热线询问，铺天盖地的网络订餐怎样监管？如何才能避免“查无此店”的监管空白？市食品药品监督管理局餐饮服务监管处相关负责人表示，对于时下大热的网络订餐，兰州市有望出台地方法规，保障市民舌尖上的安全。

路边摊加入网络外卖

3月11日，随着新学期的开学，在西北师范大学知行学院外、师大蓝天公寓东侧的马路边，各色手推车和塑料大棚搭建的流动摊点内，汇聚着烧烤、麻辣烫等天南地北的“美食”。摊主们还纷纷“赶起了时髦”做起了线上生意，小推车上的原有广告标语旁边出现了“美团外卖”、“饿了么”的送餐标识。搜索外卖网站上的餐厅信息，除了大体地址外，只有部分店面公布了联系电话，而营业执照、经营场所、店内环境等与食品安全相关的重要信息很难找到。

面对迅速发展壮大的外卖网站，为了保障学生饮食安全，去年11月初，安宁区一所高校向学生发布紧急通知，称学校将组织人员对校园所有外卖（含学校食堂）进行清查，一经发现将予以没收。通知说，所送外卖无任何安全包装，以塑料袋与一次性餐盒为主，存在严重食品安全隐患且影响环境。今年1月13日，市食品安全委员会、市食药监局就网络订餐发布食品安全消费警示。提醒消费者加强自我保护意识，保存好订餐及消费凭证。

兰州市有望出台网络订餐监管地方法规

在当天的热线接听环节中，市食品药品监督管理局餐饮服务食品监管处相关负责人说：“就目前网络订餐平台的问题而言，可能存在无证经营、从业人员未办理健康体检证、原辅料不合格、加工场所不卫生、加工不规范等问题。”

为了保障市民特别是广大师生的食品安全，近期食药监部门将联合教育部门对校园周边的餐饮展开集中检查，特别是提供网络订餐外送服务的餐饮业态。同时要求辖区局、街道（社区）食药监管所加大对无证餐饮单位的打击力度。此外还将向各大高校发出消费警示，提醒高校注意网络订餐风险。

对于未来的监管，该负责人表示，下一步食药监部门将联合工商、教育等部门就当下校园周边的网络订餐平台、网络订餐经营户展开检查，采取边检查边调研的形式，并将检查、调研结果上报至市食品药品安全委员会，力求尽早出台针对兰州市网络订餐监管的地方性法规，以促进行业健康发展。

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