星巴克醇香中的西北淳朴

“大漠孤烟直，长河落日圆”，豪放的大西北，传统的西北夯土民居，养育了一代代的黄河儿女。星巴克的设计团队被这一切深深震撼。12月26日开业的兰州星巴克，设计团队带着自己的敬意，将这些独特的“大西北”符号印刻在了这家门店里。复苏

对传统文化的保留与传承不只是博物馆的专利。夯土民居是西北传统建筑代表，泥土是古老的建筑材料，在兰州万达星巴克里，泥土从历史的时间库里挪出，搬运到“现在时态”当中，留下时间的褶皱。除了怀旧，泥土材料也是知新的代表，这种可持续的古老材料经过现代科技的优化和改革，造就了生态与美学的完美统一。

时间是个神奇的东西。当你步入星巴克的门店，看到夯土墙配上设计师在当地回收的老木梁，有没有一种曾经熟悉的场景从记忆最深处涌出。这些参差不齐的老木梁作为一味“药”放入店内，画框的框是入口，房梁的梁是砥柱，双管齐下，专治思乡之情和怀旧主义，最后与大工业的裸管铁器相撞：永远年轻，永远热泪盈眶。造景

中国建筑思想里，好要将自然之物搬入居所——铺陈山水之冷后不造绿洲，以“圆荷浮小叶，细麦落轻花”为点缀，这是共识的趣味。

兰州星巴克的造景采用了大量鲜活而热烈的“镜中景”。水泥墙面，石墙上生出“绿植”，一颗阿拉比树苗被举起，在你的头顶上方亭亭玉立；木版画为你描述一粒咖啡豆的结构；卡座上方的图片正向你讲述咖啡种植区一颗颗咖啡豆如何被采摘、清洗、晾晒，最后经过精心烘焙，变成一杯醇香咖啡的原料。长条桌上方星巴克咖啡的“最后十英尺“描述，请你仔细阅读，了解一杯咖啡的来之不易！每一张图片都链接一个四维空间。于是“竹色溪下绿，荷花镜里香”，兰州星巴克不凉了。温暖

抽离文本信息，保留仪式感和形式感，能让建筑保留下所有的美好记忆。吧台上的点单板边框取材于老梁的边角料，星巴克将这些元素原原本本保存下来，不修缮不上漆，如此，能否让你回忆起童年时姥爷家厨房飘出的香气？

紧贴夯土墙璧，设计师做了一个特别的卡座，嵌入式的石墩子，上面铺西北感觉的花纹软坐垫，不设靠背，配以被抽象化的谷物抱枕，温暖的家的感觉扑面而来。经过特别设计，降低高度的手冲咖啡吧台，拉近顾客和咖啡师间的距离，尤如家里三五知已好友间的惬意小聚。

新闻推荐

两院士为千余研究生传播科学道德

兰州晚报讯（记者何燕）12月30日，省政府礼堂隆重举行2014年全省科学道德和学风建设宣讲教育报告会。国际知名数学家、“杨一张定理”提出者之一、中国科学院院士杨乐与我国板...

兰州新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播兰州正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。