兰州黄河啤酒“黑色牛奶”上市黄河嘉酿成为西北首个生产黑啤的厂家

◇记者 施梓庆  实习生  李永芳

关键词：黄河啤酒 黑啤酒 上市

鑫报讯  昨日，有着“黑色牛奶”美誉的黑啤正式亮相，这标志着兰州黄河嘉酿啤酒有限公司在西北地区首推的，其营养价值极高的高端黑啤酒正式上市。

据了解，黑啤酒在欧洲非常盛行，《纯正啤酒法》的配方标准和酿造工艺制造，德国人对原料的苛刻赋予了黑啤品质纯正的保障。目前，全国生产黑啤的厂家仅有3-4家，兰州黄河啤酒成为西北首个生产黑啤酒的

厂家。黑啤麦芽是黑啤酒酿造中的灵魂，其饱含抗氧化物质、氨基酸和微量元素。黑啤酒的口味醇厚，这是普通啤酒没有办法与其比拟的。黄河黑啤正是采用了每吨15000元的德国焦香黑啤麦芽、澳洲麦芽、添加美国酒花精油，并严格按照德国1516年定制的啤酒酿造法精心酿造而成。

兰州黄河创始人、黄河集团总裁杨继强在接受记者采访时说，黄河黑啤在秉承欧洲黑啤传统酿造工艺的基础上，进行口味的科学创新，使之黄河黑啤酒更具独特魅力。其酒液清亮透明、暗红透亮，口味醇厚美妙，且具有保健、美容作用。现代啤酒酿造技术的不断发展，为满足消费者各种各样的口味和感观要求提供了极大的可能性。源于此，兰州黄河嘉酿啤酒公司推出的黑啤体现了产品差异化的个性路线，有着“黑色牛奶”美誉的黄河黑啤在中国会拥有巨大的潜在消费群体。

“在中国啤酒市场上流行喝淡色啤酒，由于黑啤酒的营养价值远远高于普通啤酒，随着啤酒市场日益对高端啤酒的追捧，起源于德国的黑啤酒也会走入现代人的生活。”中国广告长城奖获得者，黄河嘉酿啤酒有限公司企划部部长刘晓宁，长期关注着甘肃酒市的动向，他介绍说，目前，国内的酒市区域性品牌销量下降已成不争的现实，陇酒发展也将迎来“凤凰涅槃”期。时下，越来越多的人开始追求生活的多样化、多元化。特色饮品占领市场又将成为必然。黄河黑啤的上市，即满足了不同消费者口味需求，也将引领兰州个性消费新的趋势。

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