七里河多部门突查西站夜市 40个从业者10个不佩戴健康证餐饮从业人员亮出你的证件来

◇记 者 徐晓君

实习生 刘 琪 文/图

关键词：夜市 餐饮  清查

鑫报讯 40多位夜市餐饮从业者，10多人都不佩戴健康证。这是4月15日晚在七里河西站夜市发生的一幕。当晚，七里河区工商、食药、卫生、执法局等单位组成联合执法队，对西站夜市餐饮从业者卫生持证情况进行突击检查，现场整改10余家商贩。   

当晚19时许，七里河各执法部门集结在西站黄金大厦楼下，此时西站夜市灯火通明，肉夹馍、烧烤、炒面各类小吃摊上的顾客爆满，老板一边招呼来往顾客、一边在炉灶前忙活着。执法人员来到一家炒面摊，向其索要健康证，该男子称没有带忘在家里了，执法人员当即对其进行登记，并下发整改通知书，要求次日必须持证上岗。“请出示下你的健康证”七里河工商分局张海荣副局长对一名正在做沙锅的经营者称。该男子放下手中的活，从包里翻了一会儿才找出了健康证。七里河食药局敬军宏副局长接过健康证仔细察看称：“你的健康证即将到期，注意换证，夜市餐饮从业者必须要持证上岗，请按规定佩戴健康证”，现场一名执法人员称，目前夜市从业人员办证情况比较乐观，但不按要求亮证者居多，按要求必须亮证经营。

七里河区食药局副局长敬军宏介绍，为规定民生夜市餐饮安全，从4月15日开始，区食品药品安全委员会，会同工商、卫生、执法局等部门对全区各类市场和街头的早餐夜市饮食滩点进行综合整治，查处取缔无证经营行为，规范早餐夜市的经营活动，并规定在早夜市加工销售食品的摊点必须在明显位置出示健康证，否则不准入市经

营，通过当天的检查共发现10多户未佩戴健康证者，执法部门已下发整改通知。

七里河目前共有阳光步行街、秀川、西站等四处夜市，共有80家餐饮从业者，夜市经营者由于无固定经营场所，所以无法办营业执法，但为解决困难职工就业，促进民生夜经营，要求早夜市从业者必须身体健康，先到卫生防疫站办法健康证，在通过区食药局的培训才能上岗。“目前七里河食药局已组织两次上岗培训，一方面对食品卫生法、食品安全法等法规进行培训讲解，另一方面从食品安全的索证索票进行规范，现在三滩改造的发展，新增了不少住宅楼和市民，也增加了不少早夜市从业者”敬局长说，最近秀川附近就新增了10多户夜市餐饮从业者，区食药局联合执法局等相关部门，对新增从业者进行登记规范，要求其办理健康证，并进行上岗前的集中统一培训，目前新户人员正在紧张的办证中，很快便能上岗营业。据悉，多部门开展的集中治理，得到了市民的广泛赞同，在秀川夜市一摊点就餐的市民孙先生对记者说，尽管这个摊点看上去很干净，但心里对从业人员的健康问题还是有疑虑，早夜市从事食品加工、销售人员都能出示健康证，他就放心了。

今年，兰州市食品药品安全委员会将早餐夜市食品摊点的安全监管工作纳入全年食品药品安全目标考核内容，对发生重大安全事件的，将实行“一票否决”。七里河区各相关部门前期对全区早餐夜市饮食摊点进行了调查摸底，发现个别早餐夜市摊点存在占道经营、从业人员无健康证以及无消毒，防尘防蝇设施等问题。按照七里河区的统一部署，该区将于5月前，对各早餐夜市饮食摊点的主体资格进行清理整顿，依法取缔非法市场和经营摊点，严把市场准入关。下一步，七里河将要求各部门紧密配合、迅速行动，重点以城市主次干道、早市夜市、旅游景点、集贸市场、人口流量大的街巷、居民区、城中村为重点区域，以早餐点、小餐饮、小摊点、食品流动摊贩为主要对象，全面开展整治工作。（更多内容请点击大西北网七里河频道http://www.dxbei.com/n/qilihe/）

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