民盟甘肃兰州市委员会建言——
加大夜市
饮食摊点监管
◇记者 吴少华
鑫报讯 昨日,记者从民盟甘肃兰州市委员会获悉,在即将召开的兰州市“两会”上,他们将向会议提交《关于加大对兰州市夜市饮食摊点的监管的提案》,呼吁相关部门加大对兰州市夜市饮食摊点食品安全的监管。
民盟甘肃兰州市委员会建议,加大夜市餐饮摊点、大排档、现场制售食品等的监管力度,督促经营户按照要求办理相关证照,加强对食品质量、环境卫生、防蝇防尘及消毒设施等方面的监管。严把食品准入关,严厉打击加工销售不符合法定要求产品的行为,坚决取缔无证无照加工销售食品等行为。其次,饮食经营者和从业人员必须持有健康证,穿戴统一、整洁的工作衣帽上岗,使用的餐具要统一消毒。最后,经营者实行摊位卫生责任制。
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