开辟再就业之路 夫妇开办“小饭桌”

社区故事

◇记者  吴少华

关键词：夫妇 经营 小饭桌

白银路街道辖区居民石永碌、石玉兰住正宁路285号401室，因单位不景气，夫妇二人先后下岗，使生活陷入了困境，没有了原先稳定的收入，孩子还要上学，以后将如何生活，通过家人和朋友的开导后，两人开始四处寻找适合自己的工作。

经过几年打工后，夫妻俩有些积蓄商量后向亲戚朋友之间借了一些钱，在永昌路市场开了一家老兰州家常饭店，凭夫妻俩勤劳，对顾客热心，饮食干净，味道好，生意干得有声有色。很快就还上了亲朋好友的钱、也有了一点积蓄，可是好景不长，正宁路市场开始修建改造，夫

妇二人又回到靠打零工维持日常生活。

随着年龄的不断增长，靠打零工也不行了，后来夫妇商量，凭自己开饭馆的手艺，在自己家开个“小饭桌”。走进夫妇二人的小饭桌，看见着装干净的夫妇二人正手脚麻利地张罗着孩子们的午餐：择菜、洗菜、下锅、翻炒……一道道工序有条不紊地进行着。

刚开始，为了能招上吃饭的学生，夫妇制作了一个小木牌，上面写着“下岗职工身体健康 为您服务解决您的后顾之忧”，然后带着这块牌子，趁中午学生们放学的时候，到离家不远的一所小学进行招生。就这样，首批“小饭桌”夫妇招到了4名孩子。 

为了保证饭菜质量和孩子们的安全，他们坚持每天自己买菜、做饭、接送孩子。“什么菜好、新鲜，咱就买什么菜。家长既然把孩子交给了我，咱就得对得起良心，让家长放心。”夫妇每天早晨7时上菜市，9时买菜回来开始张罗饭菜，中午接孩子们放学，下午再送孩子们上学，就这样一直忙到下午2时多，自己才能吃上一口饭。“每天只有将孩子们全部安全送到学校，心里才能踏实下来。我们的生活就是这样忙碌而又充实。”

每天四菜两汤，两荤两素搭配，凭借合理的膳食搭配和烹饪手艺，孩子们吃得开心，家长们也就放心了。大家口口相传，吃“小饭桌”的队伍也日益壮大，现在每天都有30多个孩子来吃“小饭桌”，为了将孩子们照顾得更周到，夫妇又招了二名员工帮忙。 

夫妇二人笑着说：我们的小饭桌一年四季都备着头疼脑热的常用药，还有铅笔、小刀、橡皮、尺子、红领巾等物品。有时家长想不到的，我们都能想到。我们从照顾孩子中体会到了快乐，也从家长的肯定和信任中找到了人生价值。我们并没有宏伟的目标，只想踏踏实实、认认真真将“小饭桌”越办越好。

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