节前肉菜市场货源充足 与上周相比猪肉日投量增４万公斤 蔬菜增１０万公斤

【本报讯】 ２月１日，记者从市商务局了解到，上周兰州市生活必需品市场总体运行平稳，呈现货源充足，价格有升有降的态势。

日均投放猪肉１８万公斤

上周兰州市市场猪肉、牛羊肉货源充足，市场平稳。猪肉供应量放量，日均稳定在１８万公斤（３个定点屠宰厂日平均供应１６万公斤，冷冻肉和冰鲜肉日供应量２万公斤），较前一周日均增长４万公斤，城镇居民日消费量为１０万公斤，上市量完全能满足市民消费需求。羊肉日供应量７万公斤左右，日消费量４．８万公斤，牛肉日供应量６．０万公斤左右，日消费量４．３万公斤能满足消费需求。

据了解，上月末，兰州市猪肉平均批发价格为每公斤１２．６０元，同比下降１６．８９％；从市场零售情况看精瘦肉平均零售价格为每公斤２７．６０元，同比下降９．１８％；五花肉平均零售价格为每公斤２２．４９元，同比下降１４．５８％。牛肉平均批发价格为每公斤２８．００元，同比上涨３．７０％；羊肉平均批发价格为每公斤２８．００元，同比上涨３．７０％。预计，随着春节的临近，消费需求增加，肉类商品价格会有小幅上涨。

蔬菜价格继续高位运行

上周兰州市蔬菜日供应量稳定在１４０万公斤左右，较前一周日均增长１０万公斤，目前供应稳定，货源充足，市场供应能满足消费需求。据有关部门对兰州市１２种主要蔬菜的价格监测显示，上周兰州市蔬菜批发价格继续在高位运行，蔬菜的平均价格为每公斤３．００元，同比下降４．６１％。其中，降幅最大的当属菜花和洋葱，降幅较上个周期分别下降１８．７５％和１４．２９％。

据了解，上周蔬菜价格全面下降的主要原因是，张苏滩蔬菜批发市场的大部分经营户近期迁入大青山农副产品物流中心，新市场交通便利，拥堵现象大大缓解，降低了很大一部分运输成本。新市场的场地条件好，批发商们可以大量进货，解决了原市场商户不敢大量进货，导致蔬菜供应出现缺口的问题。市场启动期间，库房、住房免费使用，所有货物有地方卸，所有车辆有地方停。

有关方面预计，今年春节前，兰州市蔬菜价格会继续在高位运行。影响后期蔬菜价格上涨的原因主要有四个方面。一是蔬菜供给下降。进入冬季，气温下降明显，蔬菜生长速度放缓。同时，低温雨雪天气时有发生，部分地区蔬菜受灾情影响，流通环节受阻，市场供应量略显不足。二是蔬菜种植成本上升。冬季，露天蔬菜逐渐下市，棚菜市场份额增加，蔬菜种植成本相对上升。三是燃油价格上涨，运输成本攀升。燃料价格上涨将直接推升蔬菜的运输成本。四是春节临近，消费量激增。据分析，进入冬季，在供给下降和成本上升双重因素作用下，预计后期蔬菜价格将进入上升通道，呈季节性上涨态势。

日均消费鸡蛋７．６万公斤

据了解，上周全市城镇居民日消费量为７．６万公斤，日供应量１０万公斤左右，目前市场鸡蛋供应充足。预计春节前，鸡蛋价格会有小幅上扬。

目前，兰州市各大水产品批发市场、超市水产品购销两旺，货源充足。受水产产区冰灾影响，普通水产品价格稳中小幅上涨，高档水产品价格涨幅较为明显。另外，监测显示，兰州市各大副食批发市场、供应商、超市的方便面、饼干、火腿肠等副食品货源充足，价格稳定。

新闻推荐

诤言议大事 寸心系民生——市政协十二届四次会议分组讨论侧记

阳光一扫冬日的严寒，春天正在不远处召唤！２月１日，市政协十二届四次会议隆重开幕。当日下午，带着参政议政的热情，各个界别的委员们分为１２个小组，认真讨论市政协主席左灿湘所作的政协...

兰州新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是兰州这个家。