栗子店暴增糖炒栗子身价大跌

【本报讯】 栗子有养胃健脾，补肾活血的功效，女性朋友颇为喜爱。尤其在寒冷的冬天，看到颗粒饱满，热气腾腾刚刚出炉的栗子，马上就会有了食欲。但与以往不同的是，今年栗子的价格相对比往年却便宜了许多，原来街头的栗子店突然增多是栗子价格便宜的主要原因。

12月17日，记者来到兰州市一家老牌的栗子店看到，往年热闹不已的栗子店没有了曾经的火爆场面，该店老板告诉记者，今年栗子的价格比往年下降了许多，去年十多元的栗子今年只卖七、八元钱，而去年卖10元的栗子，现在卖到四、五元钱。说起原因，这位老板说，今年栗子丰收是一个方面，但主因是栗子店铺突然增多所致。就在去年，兰州市的栗子店不过几十家，可今年入冬后一些人看到炒栗子的商机，纷纷转行经营炒栗子，导致恶性竞争，良莠不齐，目前糖炒栗子的铺面已突破百家，价格一掉再掉。

一家刚开张的栗子店老板告诉记者，兰州炒栗子的市场不错，他们前期也进行了调查，所以开了一家。虽然价格没有预期那么高，但利润还是很不错的。在张苏滩批发市场，记者看到批发商的仓库存货已经所剩无几。一名栗子批发商介绍说，今年河南、河北、陕西的栗子都丰收了，但兰州的栗子市场却非常火爆，前来批发的人很多，几乎供不应求。由于丰收，栗子的批发价今年也有所下降，比往年便宜1到1.5元，每斤销售价格平均在4至5元左右。

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