百合也可以冲着喝了兰州百合低温干法制粉工艺通过科技成果鉴定

【本报讯】 １０月２０日，由甘肃省科技厅组织，兰州市科技局主持，邀请有关专家组成的鉴定委员会，对兰州工业研究院和兰州百事合食品有限公司完成的《兰州百合低温干法制粉工艺研究》项目进行了科技成果鉴定。通过鉴定，该项目已经达到了国内同类研究的领先水平，今后市民可以打破传统吃法将百合粉用开水冲着饮用了。

据了解，该项目以特色农产品兰州百合为原料，利用低温干法制粉工艺，最大限度地保留了兰州百合的营养成分，是具有自主知识产权的兰州百合粉食品。目前，在完成实验室小试及配方的基础上，逐步放大和改进生产工艺技术，并最终建立起年生产百合粉１５０吨的生产能力。并销往广州、深圳、北京、西安、武汉等地，拓展全国市场的各大超市，产品市场前景广阔，达到了项目预定目标。

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