城关区严查农家乐食品安全

【本报讯】连日高温，很多人前往近郊周边的农家乐避暑用餐，这里生意更趋火爆。近日，城关区食药监局对伏龙坪辖区和皋兰山农家乐的食品经营户进行严格检查，全面保障农家乐食品安全。

此次检查中，主要要求各农家乐亮证经营，食品从业人员持有有效健康证，场所内外卫生环境达标，餐具清洗消毒，原辅料进货渠道正规，不出售过期、变质、伪劣食品。同时，检查食品经营场所有明显禁烟标识、有无吸烟现象，餐桌是否摆放文明餐桌桌牌、垃圾桶摆放是否规范，墙面是否张贴创建文明城市宣传画等，宣传社会主义核心价值观和“讲文明树新风”、关心关爱未成年人、志愿服务公益广告和本市统一设计的公益广告；“门前三包”责任落实到位，室内外环境卫生干净整洁，无乱扔杂物、随地吐痰、乱堆放、乱设广告牌、占道经营现象。

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