莱芜区胜利中学从源头抓好配餐安全

本报讯（记者高明通讯员吕华）2月23日，莱芜区胜利中学组织陪餐教师、家委会成员、配餐学生家长代表等人员参观为学校配餐的餐饮有限公司，以加强家校与配餐公司的沟通交流，进一步提高学校配餐工作管理水平。

活动中，参观人员深入配餐车间、仓库，实地观看洗刷间、加工间等各类操作间，仔细查看各个环节的操作流程及卫生清理维护情况，并试吃了当日的午间配餐。参观结束后，家长代表提出了很多针对配餐的建议和要求，并希望配餐公司着眼于良心和责任，认真做好配餐这件大事。配餐公司表示，会继续严抓配餐卫生安全管理，尽力为学生们提供安全、可口的配餐。

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