“丹参小镇” 从地标到品牌

□新时报记者时玉田 通讯员王延鲁生产基地 合作社带动花农专业化种植 （资料图片）技术人员进行丹参深加工科研院所到企业洽谈合作 国外专家到基地考察丹参茶饮机械化收割技术人员进行指标化验

莱芜白花丹参有牌：2011年9月，原农业部批准对“莱芜白花丹参”实施农产品地理标志登记保护。

莱芜白花丹参有名：国家中药材产业技术体系综合试验站中药材科技创新示范基地、山东省现代农业标准化生产基地。莱芜紫光生态园有限公司获得山东省中药现代化科技示范企业、济南市农业产业化重点龙头企业。全国临床药学委员会主任委员徐淑云教授亲临基地，欣然挥笔写下：泰山山系一宝——白花丹参，衷心祝愿泰山白花丹参茶早日走出国门，名扬中外。

独特品质成泰沂山系一宝

莱芜白花丹参富含丹参酮、丹酚酸及多种微量元素，其中丹参酮比紫花丹参含量高出2—3倍，有祛瘀止痛、活血通经、清心除烦等功效，是治疗高血压、高血脂、心脑血管病、妇女经血不调的理想药物，对血栓闭塞性脉管炎具有独特疗效。

莱芜区属于泰沂山系，属半湿润温暖气候区，大陆性季风气候显著，四季分明，阳光充足，热量较多，年平均气温13℃以上，适宜白花丹参的生长。北部山区多为丘陵坡地，土质以沙壤为主，耕作疏松，有机质含量适合多种植物生长，土壤pH值为7.2。

另外，该生产地区周围远离城市，无污染源，空气、土壤、水源达到规定的质量标准，完全保证该地生产的药材符合国家规定的安全指标。不同生态环境对中药材所造成的外源性污染是不一样的。多年生产检测表明，外源性污染物包括重金属、农药残留、致病细菌、霉菌均符合相关标准。

为保护这一稀有野生资源，在农民李奉胜的带领下，从物种搜集、野生驯化、良种选育、高产栽培、药理、药效、毒理等方面进行了一系列研究。2002年“山东特产白花丹参研究”项目通过省科技厅组织的专家鉴定，在鉴定会上，中国中医研究院副院长张瑞祥、国家药典委员会主任姚达木、山东农业大学植物学专家王宗正等7位国内知名专家教授一致认为，该研究成果为稀有物种保护和进一步新药开发奠定了基础，达到了国内领先水平。

2011年9月，原农业部批准对“莱芜白花丹参”实施农产品地理标志登记保护。

全国临床药学委员会主任委员徐淑云教授亲基地时，大加赞赏，欣笔写下：泰山山系一宝——白花丹参。

白花丹参占领国内95%市场份额

1999年，李奉胜牵头创建了莱芜丰盛丹参研究开发中心，并在莱芜北部山区的苗山镇设立了丹参研究开发基地。为保护开发好这一稀有野生资源，他们组织研究人员从野生驯化、良种选育、高产栽培、药理、药效、毒理等方面进行了一系列研究，取得了突破性进展。同年，白花丹参作为莱芜地道中药材，作为一个新品种被收录进《山东省中药材标准》。2008年，《白花丹参新品种质量标准及认证规范项目》被列入国家“十一五”科技支撑计划项目……一系列研发成果、荣誉打响了莱芜白花丹参在全国的“响亮名声”。

在广州白云山药业和北京希力药业等国内著名药企与合作社建立合作关系后，其他药业公司也纷至沓来。

目前，合作社已经与国内多家中药企业签订了购销合同，从2013年交易额达8000余万元开始，每年交易额逐年上升，稳居全国白花丹参市场“榜首”，占领国内白花丹参95%市场份额。

从一头热到两头甜

建立合作社与农民的利益联结机制，让合作社一头热变为公司利益和社员利益两头甜，是乡村振兴的要义所在。2005年，李奉胜牵头成立了“莱芜市（原）白花丹参种植协会”，开始了白花丹参的推广种植工作。通过土地流转的方式，协会建起了白花丹参生产基地，以基地为依托，培训农民技术人才。

在此基础上，2009年李奉胜带头发起的岳圣药材种植专业合作社成立。合作社采取“合作社+基地+农户”的发展路子，与农户签订合同，利益共享，在管理上实行“四统一”，即统一优良品种、统一管理技术、统一防病治病、统一收购产品。

为了使农民得到更好的培训，早日掌握白花丹参种植管理新技术、新工艺，合作社常年聘请山东农业大学、山东中医药大学的专家、教授到基地现场讲解白花丹参及其他中药材的田间管理、病虫害防治技术、医药深加工技术。

现已开发了白花丹参饮片、白花丹参茶、白花丹参酒。白花丹参茶生产工艺和方法获国家发明专利，2011年，白花丹参茶通过了“绿色食品”认证。目前拥有基地示范园1000亩，物种驯化园100亩，种苗繁育园300亩，高产示范栽培园3000亩，示范带动周边农民种植2万亩以上，年产干丹参6000吨。让2万多户苗山镇农民，实现了户均一亩药材的梦想。

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