11月15日,周五,上午11点不到,位于莱芜经开区(口镇)崔家庄村村委大院里的“幸福院”照例又热闹了起来。
“今天好口福呀!有羊汤喝呢。”在大院门口见到记者来采访,81岁的亓文江老人高兴地说。循着肉香,记者来到村委后院西侧的厨房,门口的大锅正“咕咕”作响,冒着白色的烟气,飘着股股肉香,屋内几位大婶正利索地包着水饺。
“最近肉价飞涨,老人们在家不一定吃得好,这不,今天给老人们改善下伙食。”村党支部书记田庆波说道。
为发扬中华民族尊老、爱老、敬老的优良传统,2016年,崔家庄村在村委大院里建起了“幸福院”,每周五邀请村内80岁以上的老人来免费就餐。如今,“幸福院”已建起了4个年头,没有一天间断过,被老人们亲切地称为“老人乐园”。
不多时,热乎乎的羊汤就端上了饭桌。厨师刘晓民盛满一大碗羊汤小心地递到刘生义老人跟前,“大爷,您看我煮的这羊咋样?合不合您老人家的胃口?”
“说啥呢,闻着都能吃俩馒头。你给俺们做饭,真是瞎了你这块料呀。”刘生义老人今年89岁,老伴儿离开得早,在家都是油、菜、盐放在锅里一块煮,没啥滋味,饭菜勉强能下咽。
为让老人吃好喝好,村里特意找到持有二级厨师证的刘晓民为老人们炒菜,每周的饭菜都是荤素搭配,口味也是调剂着来,可口的饭菜深受老人们喜爱。
“在这里没想到还能吃上大厨给俺们做的菜,香!”
“顿顿都有肉,量也足。既干净又卫生。”
……
“老人们年龄都不小了,不能只让他们吃饱,还得让他们吃好,吃得安心吃得舒心。”村主任田建军说,为让每一位老人都能吃上热乎手的饭菜,对于行动不便的老人,村“两委”成员还会将菜品打包亲自送到老人家中。为保证饮食卫生,村里还给厨房添置了冰箱、消毒柜等设施。
老人院里空巢老人居多,平时很少出门,精神极度匮乏,为让他们更好地安享晚年,村里还建起了棋牌室和休息室等老年活动室,极大地丰富了老年人的业余生活。
“活动室天天开,老头们经常过来打牌下棋。你看这休息室里有电视有沙发,俺们最爱在这里拉家常了。”89岁的崔言珍笑着对记者说,脸上满是幸福感。
除此之外,村里每月还为老人放电影,播放的都是些老影片,这些具有时代印记的片子,常常能勾起对过去的回忆,老人们都很喜欢。
“这些老人都是从艰苦岁月中过来的,不舍得吃不舍得喝,也没地方娱乐,通过建老人院让老人们动了起来、走了出来,感受到了村集体的温暖。”田庆波说。(本报记者 崔绍磊)
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