“从无到有”→“从有到好”幸福食堂标准提升

幸福食堂温暖贫困群众。

10月16日上午10点左右，钢城区艾山街道贤女庙村的两位工作人员早早就忙活起来，洗菜、切菜、下锅……厨房的墙上挂着有关幸福食堂的管理规定和工作规范，对就餐管理、卫生保障、食品安全等做了详细说明。

“食堂炒菜的穿得干净，做得饭也可口、及时，身子骨壮实的到食堂来吃，走不动的直接把饭送到家里，俺们吃得都很好！”贤女庙村的孟广忠老人乐呵呵地说，从去年开始他就在村里的幸福食堂用餐了，“每天不重样地给我们做饭，把我们照顾得很好，感谢咱们的幸福食堂。”

从去年钢城区第一家幸福食堂开办以来，这项民生工程可以说是实现了“从无到有”。而今年，钢城区又致力“从有到好”，把实施幸福食堂标准提升工程定为“为民办十件实事”之一，旨在完善幸福食堂的保障机制，推进服务卫生安全标准化管理，让幸福食堂实现配套完善、持续发展、群众满意。目前，全区幸福食堂已经达到62家，530多名老年人、残疾人吃饭有人送，家务有人帮，生病有人管。

当天11点左右，记者又来到艾山街道张庄社区，两名工作人员正在准备为老人们送餐。在厨房，记者看到消毒柜、冰箱等厨房用具一应俱全，门口还张贴了“本周菜谱”。社区党支部书记李传恩说：“为了更好地发挥幸福食堂的作用，张庄社区购置了一批厨房用具，提升硬件标准，并对食堂工作人员进行了一定的补贴，激励他们更好地服务老人。”另外，社区还成立了幸福食堂管理委员会，负责食堂工作人员的管理，并对食品安全、环境卫生、食品采购、菜谱制定、财务公开进行日常监督检查，保证饭菜质量和饮食安全。

今年以来，钢城区民政部门不断探索实施标准化服务机制、品牌化运营机制，牵头制定了《幸福食堂建设管理规范》，拟通过全国团体标准化信息平台发布，目前已在平台公开征求意见建议，后期区民政局将根据社会各界反馈意见，对《幸福食堂建设管理规范》进行修改完善，并在网站公布。

在“硬件”方面，为工作人员统一配备服装，为食堂购置冰箱、送餐车、洗衣机，完善服务功能。“软件”则是加强对幸福食堂的日常管理，各村(居)由村“两委”牵头，吸收党员、村民代表成立幸福食堂管理机构，负责幸福食堂日常监督管理工作，研究确定本村幸福食堂伙食标准，并对食品安全、环境卫生、食品采购、菜谱制定、财务公开进行监督检查。同时，各村还设立幸福食堂专用账户，定期公示，自觉接受群众和有关部门的监督检查。

钢城区民政局党组书记、局长李光来说：“民政工作关系民生，连着民心。让困难群众更满意、更幸福，就是我们的工作标准。结合当前‘不忘初心、牢记使命’主题教育，幸福食堂标准提升就是要在‘从无到有’的基础上，更加注重‘从有到好’。钢城区民政局将继续坚持以人民为中心，对困难群众要格外关注、格外关心、格外关爱，让更多的贫困人员深切感受到党和政府的温暖。”

（本报记者 赵健 通讯员 蔺相虹）

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